食品行业为什么也要制作防伪标签？ 

 随着市场上假M伪L的食品不断添加，不光给公司带来了很大的费事，更是给消费者带来了很大的害处，所以现在有许多公司在寻觅能够制作食品类的防伪标签公司进行协作。

依据购物阅历，是不是收购某样食品，除了食品自身是不是自己的喜欢的之后，也会考虑包装是不是精巧，卖相是不是漂亮也成了消费者的选择规范，而有无防伪标签也是小编收购食品的一个主要参看依据，食品防伪标签总是让人有一种安心的感触，至少食品防伪标签能够证明生产厂家对该食品是负责任的。

 现在贴在食品包装上的防伪标识多数是电码防伪标签制作，在购买后会习惯性的发送个短信检查一下防伪成果，假设查询说是真品，小编自然是吃得更放心，而假设一不小心收购到***，那心底里除了不爽，还会暗暗幸而，要是吃了小作坊的假M伪L食品，闹肚子还算小事，真要吃出健康问题来，那可、玩大了。   民以食为天，伴随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的安全越来越关注，防伪标签乃至成为企业是否购买该产品的重要决策条件，因而，许多公司都开始为产品定制防伪标签。

广州中防科技公司是一家专注研发防伪、防窜、控价、溯源系统及包装印刷一体化的科技生产、销售型企业；我们拥有技术研发团队，一直致力于技术的研发，目前获得多项产品知识著作权证书。在生产上，本公司拥有自己强大的生产车间，产品从货期、质量、安全上能够给到客户更多的保障。

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2012年06月08日 22:23 来源： 中国产经新闻报  

信任与认证的博弈  

　　其实，如今当很多生活在城市里的人都很热衷赶集，农户们也发着“微博”卖菜。北京有机农夫市集靠着“混脸熟”和“圈子”来建立信任，在这背后，折射着人们对中***品工业发展的反思和探索，对于食品安全问题时有发生的今天，甚至还被称为农户、志愿者、消费者的一种“自我突围”。然而，由于缺乏制度约束和第三方监管，这类方式一直在公益与盈利之间徘徊。  

　　“金穗麦动”的负责人李洪华并不否认自身并没有获得第三方的“有机”认证，但他也表示：“我个人认为，中国应没有绝D的有机蔬菜，我凭‘良心’种菜。”  

　　“并且，对于有机还是非有机，我认为这都是相对的。”他又笑着补充道。  

　　“这里的绿叶菜，看上去非常新鲜，吃起来口感鲜美，我相信这种‘有机’感。相反，很多超市里所谓的有机食物只是在玩弄‘有机’这个概念，各种标志五花八门，可事实是什么谁又知道呢。”在“有机农夫市集”拎着满手菜的黄先生在回家的路上对记者表示。  

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北京买肉可查来源 价签上标示“追溯码”　　

北京市“放心肉”工程试点已形成全程信息追溯链。今后，市民在北京试点市场、超市内购买的猪肉，可追溯详细来源。

记者看到，在试点超市买到的生猪肉，原本普通的价签上除了价格条形码外，多了一行由20位数字组成的“追溯码”。这是一张“猪肉身份正”。市民可通过超市查询终端刷码，或登录北京屠宰监管网站输入“追溯码”，即可显示肉品的屠宰企业名称、入场时间、屠宰时间、出场时间、进入的超市名称以及超市收货日期等信息。

　　猪皮上也灼刻有激光码、肉品品质检验合格章、动物检疫验讫章，替代了传统的蓝章。据介绍，利用激光在片猪肉表皮上灼刻激光码等标识信息，灼刻内容***无害，以清晰有效、不可擦除的标识信息为载体，实现以激光章替代传统蓝章的目的，能够解决假M伪L和肉漂分离问题。

　　同时，在批发市场实行电子化交易和结算管理，淘汰对手交易等落后结算方式，买卖双方通过IC卡记录每笔交易，并及时上传至数据中心，将追溯数据采集隐藏在正常业务操作背后，有效保障了数据采集的真实性和有效性。（记者 余荣华）（责任编辑：实习生许茜）

7、目前市场常用的防伪技术对比分析　　

      1. 类别：材料防伪 ；防伪原理：利用材料本身的特性进行防伪； 实际运用：黑、白水印纸等；特点：属于共性化防伪，Z纸仿Z门槛高，消费者识别简单。缺点：利用水印油墨可实现批量化仿造。

　　2. 类别：印刷防伪； 防伪原理 ： 利用复杂的图文印刷技术进行防伪钮索纹图、网纹、；实际运用：***烫、图文微缩等；特点： 属共性化防伪，成本低廉 ； 缺点：外观较易被模仿，易被批量化仿造；消费者识别相对困难。

　　3. 类别：激光防伪； 防伪原理 ：利用激光成像和压膜复Z技术进行防伪 ；实际运用：三维立体、像素动态、激光加密、干涉条纹等；特点： 属共性化防伪， 成本低； 缺点： 外观容易被模仿，易被批量化仿造；消费者识别相对困难。

　　4. 类别：数码防伪； 防伪原理 ：利用数字身份识别技术进行防伪；实际运用：电码防伪；特点：属个性化防伪， 消费者识别较为简单； 缺点：外观容易被模仿；存在盗码、抄码批量复Z的隐患和缺陷；查询率极低。

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