无水乙醇主要存放步骤如下：

    首先，储存于阴凉、通风的库房。为什么要将无水乙醇防止在阴凉、通风的库房，相信不少小伙伴们都十分好奇。这样安排主要是因为无水乙醇在放置期间会产生一些挥发气体，即使量不大，但是会对操作人员的身体产生不好的影响。通风是为了让这些挥发的气体能够得到稀释与释放，不会聚集在一起而发生意外。

   其次，远离火种、热源。无水乙醇如果离火种或者是热源过分近，很容易引起爆裂或者焚烧的现象。为了避免这种现象的发生，我们要做好预防。远离火种、热源是实现较快地好方法。有需要的小伙伴们，不妨小心地试一试。

    无水乙醇是无色透明、易于燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。溶于水、***。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。与水混溶，可混溶于醚、甘油等多数有机的溶剂，具有吸湿性。能与水形成共沸混合物。蒸气与空气形成爆裂性混合物，爆裂极限4.3%～19.0%（体积）。

    贮存及运输：贮存于阴凉通风处，防热、防火、防晒。

    食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。

    无水乙醇如果离火种或者是热源过分近，很容易引起爆裂或者焚烧的现象。为了避免这种现象的发生，我们要做好预防。远离火种、热源是实现较快地好方法。有需要的小伙伴们，不妨小心地试一试。

     乙醇俗称酒精，使我们日常生活中比较常见的，***的消毒液，调味的醋都有乙醇的存在。

      制备高纯度的无水乙醇常用的方法是生石灰法，即利用生石灰与工业酒精中的水反应生成不挥发、一般加热不分解的熟石灰，以得到无水乙醇。为了使反应充分进行，除了将反应物混合放置过夜外，还让其加热回流一段时间。制得的无水乙醇用直接蒸馏法收集。

      以上所制得的无水乙醇的纯度可达到99.5%的。