为什么在冲泡***C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料代加工工厂时，应尽快喝完，不要放置太久呢？河南大美小编告诉大家其中的小奥秘！

由于B族***在光照条件下会加速分解，所以，在冲调含有B1、B6***的固体饮料代加工工厂(如枣汁)时，宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子，以减少营养素的损失；***C的水溶液在空气中会很快氧化。因此，冲调含***C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时，应尽快喝完，不要放置太久。
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冲饮固体饮料代加工工厂也有不少“讲究”，这些“讲究”您都了解多少呢？下面随大美小编来了解一下吧！希望对您有所帮助。

开水冲调 

有很多产品，比如果珍等橙汁类固体饮料代加工工厂，以富含***C，因为***C是一种比较脆弱的物质，若用温度很高的热水，甚至开水冲调果珍，***C会被***殆尽，喝到嘴里的就仅仅是一杯用香精和色素配制的糖水了。此外，乳粉等蛋白型饮料受到高温影响，蛋白质会发生状态改变，出现沉淀物，影响口感和质量。因此，为了不***营养物质，使用60℃左右的温水来冲调固体饮料。
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固体饮料是以某种原料为主，配以其它辅料加工而成的，按其主要原料的类别，今天，我们的小编为大家说一下固体饮料代加工工厂分类标准说明！

1.果香型固体饮料代加工工厂：它是以糖、果汁、营养强化剂、食用香料、看色剂等为主要原料制成的，用水冲溶后具 有与品名相符的色、香、味等感官性状。这类饮料有各种果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固体饮料又可分为果汁型和果味型二种。果汁型固体饮料实际上是一种固体状的果蔬汁饮料。另外按冲溶时是否起泡，又可分为起泡饮料和不起泡饮料。

2.蛋白型固体饮料：它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的，是固体状的蛋白质食品或饮料。

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