固体饮料贴牌厂家中的固体饮料是水分含量在5%以内,具有一定形状,下面我们来了解一下。
例如颗粒状、片状、块状、粉末状,需经冲溶才可以饮用的饮料。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏;二是便于储存和运输。与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。
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固体饮料贴牌厂家的原理是什么?固体饮料又可分为三类,我们一起来了解一下。
固体饮料是指用果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的,每 100G 产品水分含量不高于 5.0 的颗粒状、鳞片状、粉末状的供冲调饮用的制品。
一是含有脂肪和蛋白质的蛋白型固体饮料;
二是含有果蔬汁或均有果蔬汁风味的果香型饮料;
三是其他饮料。
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