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【河南大美】人们认为茶是天涵之、地载之、人育之灵物，将茶拨入盖碗喻意三才合一共同化育出茶的精华。而我认为，虽然茶具样式繁多，这简简单单的盖碗，才是体现茶艺直接的形式。

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应该先在壶中倒入沸腾的开水，等回温到90摄氏度左右，再放茶袋。稍等片刻，提起吊牌，轻轻提拉茶包，使其在热水中上下浮动，促使茶汁尽快渗出；约1分钟后，将茶包提起扔弃，一杯汤色正亮，香气宜人的茶就泡好了。泡茶不要使用保温杯，同时一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快挥发，也减少了茶水应有的清香味。

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