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B/T 10347《糖果 压片糖果》中提到，若压片糖果产品配料中水果/果汁成分（果浆、果粉、果酱、果汁、浓缩果汁）含量不低于糖果总质量分数2.5％（以原果或原果汁计）的产品，可标为 XX（水果/果汁）糖果；

选择醇溶性包衣料，用量4%左右，肠溶性包衣料8%左右。片子必须灭菌；

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压片果糖贴牌是归属于糖果制品类的一种新型食品形态。随着现代人生活节奏的加快及健康意识的不断增强，以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等为原料的压片糖果类产品不断涌现，受到市场青睐。

水分有足够的偶极矩，可能在粒子间起着特殊的桥梁作用，以保证粒子间的内聚力，当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水。

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带大家了解漯河压片糖果代加工-压片糖果代加工所生产的压片糖果的制造工艺，那么它具体有着什么样的过程呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

漯河压片糖果代加工-压片糖果代加工制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生.足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。

当加压时颗粒的毛细管变形，从中溢出水，形成了极薄层分布于粒子间， 因偶极作用使分子间引力加大而结合成片。

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