杭州骨汤菜饭加盟承诺守信「琴阿姨餐饮管理」
作者:琴阿姨餐饮管理2022/7/28 5:36:19






苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询! 


产品优势

组建产品研发团队,潜心研究产品口味调制与新品开发,持续不断的新品更新。保持强大的产品竞争力,配方的料包化改造,使得生产过程流程化,仅需简单操作,即可保证口味的完全统一。产品包括红烧菜,蒸菜,凉菜,小菜,汤以及特色小吃,炒饭等。覆

盖各地消费者不同的口味以及喜好要求,满足不同年龄层次的用餐需求,大大丰富了产品的多样性。让每一位光临的顾客都可以找到他喜欢的美食,已成为大众餐饮消费的首1选。





加盟具体操作


选址装修:***团队选址指导评估服务,标准店面专修设计导入辅导

技术培训:直营店实地培训,标准化流程简单易学,师傅一对一指导实战演训,前厅后厨学个遍

开业指导:制定开业营销方案,师傅***技术支持,用1好的品质留住顾客

产品研发:产品多元化,定期推送新品老顾客新口味,老店玩出新花样

物流配送:上下游供应链资源整合,严格把控原料的来源与品质,控制成本,实时配送的***物流体系,提供便捷的供货

外卖搭建:牵线饿了么,美团多渠道网上外卖平台,线上线下同时营销,轻松经营一步到位




琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨,下面介绍喝骨头汤的好处。

骨头汤能祛1寒、补充钙质、***护肤、延缓***另外,在水开后加少许醋,使骨头里的磷、钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。



琴阿姨咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉,下面介绍咸肉的形成。

咸肉选择什么样的肉

选择经兽医检验合格的新鲜肉或冻肉。若原料为新鲜肉时,必须摊开凉透。产品品尝——确定加盟意向——签订加盟合同——总店参加技术培训(一般5-7天,学会为止)——总部协助店面选址/已有店面——装修设计——餐饮设备进场——员工招募与培训——总部指导原材料采购——开业验收——总部派员指导开业。若是冻肉,也要摊开散发冷气,微软后分割处理。咸肉用的肉可以用腿肉,但五花肉更美味,特别是带骨头的那种五花肉。买来的肉,如果有骨头,不必取出,肉也不要用水洗,切记!觉得肉不干净可以用刀把肉表面一层都刮掉就可以了。




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