无锡骨汤菜饭加盟服务介绍「琴阿姨餐饮管理」
作者:琴阿姨餐饮管理2022/7/18 10:58:09






苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!

加盟条件


商业背景

1、具有较强的经营管理能力及良好的商业信誉;

2、有正确的***观念、良好的心理素质及风险意识。

(4):培训及传播能力

1、积极接受“琴阿姨”品牌文化、经营理念、管理模式等的培训内容;

2、积极担任贯彻、传播“琴阿姨”品牌的任务。

(5):具有下列特征还不适合申请加盟

1:不愿意全身心的投入琴阿姨餐饮事业。

2:加盟琴阿姨只是为了短期***,赶潮流,无长期经营意愿。

3:唯利是图,不重视消费者利益,缺乏服务顾客的经营理念。

4:自我,自恋,自负,自满和自以为事,很难与人沟通。

5:不接受总部的建议和要求,擅作主张,不能友好合作者。

6:认为加盟后,一切只靠总部,自身不努力,能否赚大钱必须总部负重要责任。

7:对行业缺乏信心,缺乏勇气与魄力,怕失败与输不起者。




黄山咸肉菜饭的做法,咸肉菜饭骨头汤是来自安徽黄山歙县一带的家常饭,进了上海做了一些符合当地口味的变化,菜是矮脚的小青菜,米是蒸煮得软软糯糯的粳米,咸肉是农家自己腌制的咸肉,骨头汤是选用小排合着黄豆煮的汤,这是基本的范式了,一份十元左右,饭和汤都可以再加半碗的,吃饱是不成问题的。荠菜价值荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。



咸肉菜饭骨头汤中的咸肉的选择


咸肉不要买精瘦的,稍微带一丁点肥的好吃 咸肉菜饭配料照片

咸肉已经有味道了,不要放或少放盐等一切作料

咸肉大概切丁是饭碗三分之二碗。米是九小把。多一点少一点都无所谓。但是不要太多就好。





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