苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!
苏州琴阿姨餐饮公司成立于2017年6月,依前黄山菜饭骨头汤为品牌发展历程,逐步走向连锁化加盟模式。2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。我们***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,苏州琴阿姨餐饮管理有限公司本着对餐饮加盟业的执著和热情,以发扬“特色餐饮,健康餐饮,绿色餐饮”为己任,不断围绕“特色,***,品质”进行产品研发,致力于帮助热爱餐饮业的创业者走向更加辉煌的成功之路,共同打造餐饮业的航母。
琴阿姨菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨,下面介绍喝大筒骨。
猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨1髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨1髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉的选择
咸肉不要买精瘦的,稍微带一丁点肥的好吃 咸肉菜饭配料照片
咸肉已经有味道了,不要放或少放盐等一切作料
咸肉大概切丁是饭碗三分之二碗。米是九小把。多一点少一点都无所谓。但是不要太多就好。
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