苏州琴阿姨餐饮公司***致力于特色餐饮加盟,品牌餐饮加盟,技术人才输出,公司旗下品牌琴阿姨菜饭骨头汤经过多年的励精图治,欢迎新老客户咨询!
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打造快时尚餐饮,以菜饭骨头汤为特色的简餐为主,搭配以红烧菜,卤菜,小炒,蒸菜,为附带产品的套餐组合,一分钟出餐,方便快捷,科学合理的营养搭配,让快节奏的客户享受到美食与健康的新概念。
加盟优势
标准化优势
琴阿姨实现了中式快餐标准化,用颠覆化思维创造了傻瓜式操作模式,琴阿姨的标准化是原料采购,后勤生产,烹制设备,员工操作,加工标准,五位一体的标准化体系,整套体系的运用,实现了简化管理,提升食品质量,降低人力与资金的消耗,公司统一了各类标准化手册,实现了到每一个部门,每一个细节的规范化。荠菜属耐寒蔬菜,喜冷凉湿润的气候,种子发芽适温为20-25摄氏度,生长适温为12-20摄氏度。
琴阿姨的菜饭骨头汤的菜用的是荠菜,下面介绍下荠菜。
人文背景荠荠菜美名远扬,得力于历代好美食的文人。魏晋南北朝时,便有若干《荠赋》问世。宋代的苏东坡和陆放翁,现代的周作人、汪曾祺,前后接力,众口一词为荠菜唱赞歌。陆游曾吟《食荠十韵》。
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