玉米的热量高吗

煮玉米，100克可食部分的热量是106大卡，我曾经称过一个20厘米长的玉米，有250克的粒。估计你的玉米可食部分大概150～200克。热量200大卡左右吧。

玉米是富含粗纤维的食物，如果用代替主食来吃有相当好的减重作用。但是如果你正常吃三餐，而在非三餐时间把玉米当成零食来吃，就相当于摄取了多余的200大卡热量，如果经常当成零食吃，是会胖的。

不吃油会造成以下几点问题

1

眼干、看不清楚、眼睛容易累

眼睛里有一种细胞叫视锥细胞，还有视杆细胞。

视杆细胞是对于亮的适应，而视锥细胞是对于暗的适应，这时特别需要脂溶性的***A，***A不够就会看不清楚。

2

变傻

脑子中有很多脂质，我们经常说的DHA、MEPA都是脂类，是不饱和脂肪酸里的必需脂肪酸，油含有必需脂肪酸，如Ω-3和Ω-6，这对大脑很重要。

3

动脉粥样硬化

不吃油也会对血管产生影响，这是因为等脂质表面如果被氧化，反而加速斑块生成。而***E等脂溶性***，则刚好能够***氧化。

4

变丑

皮肤、眼睛的代谢活动都和脂溶性***有关。

为什么玉米油有这么高的营养价值，价格不高呢？

1.首先玉米油用到的食材是玉米，玉米是我国主要的农作物之一，近几年的玉米价格一直不是很高，再加上玉米的出油率比较高，玉米油的价格当然并不会高到哪里去。

2.玉米油其实主要是从玉米胚芽中提炼出来的油，玉米胚芽的脂肪含量的百分之八十以上。在玉米淀粉的生产过程中，会将胚芽去除掉，所以胚芽等于是附属产品，属于废物利用。现在市面上的玉米油品牌繁多，让很多人挑花了眼睛，不知道该如何选择。简单来说一粒玉米既可以加工成淀粉，也可以榨油，一粒玉米两个作用，所以价格也不会太高。

玉米油有什么独特性？

      上次我们谈到了玉米胚芽油的区别和差异，这次我们来谈一谈玉米油的特色，独特性，以及玉米油主要富含什么元素，对***的健康起到什么样的作用。

      玉米油富含***A、D、E，儿童易消化吸收。其中以富含***E为主要特色。常吃不仅能美容，而且还能降低血液中胆固醇的含量，可防治动脉应化及关心病。高达800mg/g以上的植物甾醇含量以及70mg/100g的***E，均达到行业高水平，对***健康更有益处。还有玉米的胚芽及花粉富含天然的***E。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治妊身巨幼红细胞性贫雪。再者玉米煎水代茶饮，有里尿、降呀、清热、消食、止血、之泻等***。可用于防治妊身高雪压综合症、肝胆炎正以及消化不亮等疾并。

      现代社会率，高节奏的生活越来越普遍，很多人生活，工作压力大，导致很多人亚健康现象严重，血压，雪脂高，胆固醇高。早在50年代，美、日的科学家就先后发现并经临床试验证明，经常食用亚油酸含量多的玉米油，可以降低***血青中的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉应化和血拴形成的作用，并对多种老年性***及糖尿并具有积极防治作用。豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。玉米油中还含有丰富的多种***。因此，国外称它为“营养健康油”。