天下五谷花生油价格又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油[1]  。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。浸出法制油就是将含有油脂的油料料坯进行浸泡或淋洗，使料坯中的油脂被萃取溶解在溶剂中，经过滤得到含有溶剂和油脂的混合油。对老年性***具有积极的防治作用。由于天然复合***E的功能，对心脏***、性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的效果和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作为一种补品。

对于滋补的食材、名贵的补品，我们从不吝于研究。对于调合着百般滋味的食用油，人们更加关注。随着生活水平的提升，绿色健康、营养丰富的植物油占据消费主流，品类、品质亦有不同程度的提升，极大满足了人们日益多元的食用油消费需求。有人追求口味新奇、营养均衡，有人青睐食材鲜美、口感天然，有人信赖老辈传承下来的精湛烹饪技艺，有人则更为关注新时代的创意料理技术。长寿花金胚玉米油作为绿色营养的食用油代表，富含***E、亚油酸和植物甾醇，在这秋来进补之际，正是厨房里需要的助力之一。

凭借高于国标的“长寿花标准”，成为玉米油行业的“中国粮油学会监制”产品。作为国内一个的***玉米油产业研发基地，其生产企业——山东三星玉米产业科技有限公司还多次参与***玉米油标准制修订计划，获评“玉米油系列***标准制修订基地”，并助推“中国玉米油之乡”落户山东邹平。其次要看玉米油的使用范围，虽然都是玉米油，但是有的适合烹炒，有的适合油炸。在打造绿色健康玉米油道路上，步步扎实，稳健前行。

有些油要凉拌才好吃

黄油、猪油、大豆油、花生油、橄榄油……各种油类琳琅满目，该怎么选才能吃的健康？

1

花生油

营养均衡、富含***E，价格适中，更耐高温。

用法：适合日常炒菜，油烧到7至8分热即可，避免冒烟；不适合用于爆炒或油炸。

2

菜籽油

脂肪酸的组成比例接近***需求，吸收率较高。

用法：耐热性好，适合日常炒菜。锅中倒油后多烧一会儿，可让部分芥酸挥发掉。

3

葵花籽油

葵花籽油富含亚油酸，但研并不能降低***的风险。

用法：因其富含多酚类物质，用于一般炒菜还是可以，不建议用于高温煎炸。

4

玉米油

不饱和脂肪酸含量达到87%，富含***A、D、E，亚油酸。

用法：较不耐热，适合用于轻炒、炖煮或制作成沙拉酱、色拉油。

6

大豆油

亚油酸占优势，含有少量亚麻酸，饱和脂肪酸非常少。

用法：不耐热，用于低温烹调，比如做面点、煲汤、炖煮及调馅等，不宜长时间高温烹炸食物。

7

亚麻籽油

亚麻酸含量达50%以上，易氧化变质，建议购买小瓶装。

用法：不耐高温，可适当用亚麻籽油做凉拌油，来平衡油脂摄入比例。