玉米油可对心脑血管患者起***作用。特别是玉米油，气味清香、口味清淡、绿色天然、取材朴质，进入市场仅仅二十年，便已经成为中国厨房中不可或缺的食用油品类。玉米油富含***A、D、E，儿童易消化吸收。其中尤以亚油酸为佳，不但有强身健体作用，而且有很好的美艳皮肤的作用，是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质。玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的***E，

1、玉米油特点

玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。玉米胚芽的水分必须控制在适当范围才能满足后部预榨、浸出工序对入浸坯料的水分要求，同时也有利于轧胚时不粘辊，易使玉米胚被压成均匀的薄片，为降低胚残油创造有利条件。在高温煎炸时，具有相当的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为－10℃，油中含有少量的***E，具有较强的抗yang作用！***玉米油富含***A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充***B2和***E，那么耐受寒冷的能力更强。

此外，***B2和***E在机体内还有其他的***。对于数十年始终关注于玉米油生产的长寿花来说，每一步的兢兢业业都在书写玉米油产业进步的历程。如***E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防***等作用。寒冷的冬天，适量补充***B2和***E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种***。该油选用玉米胚芽为原料，经“六脱”工艺精炼而成。

经论证、该品含大量不饱合脂肪酸和***，亚油酸含量高达60%，可以降低***中的胆固醇，降xueya，能预防粥样动脉yinghua和冠状动脉yinghua，抗shuailao及等，同时所含***D对促进***内钙的吸收作用较大，对儿童骨骼的发育极为有利。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。

浸出法制油工艺

1.浸出法制油工艺按操作方式，可分成间歇式浸出和连续式浸出：

间歇式浸出：料胚进入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作，都是分批、间断、周期性进行的浸出过程属于这种工艺类型。

连续式浸出：料胚进入浸出器，粕自浸出器中卸出，新鲜溶剂的注入和浓混合油的抽出等工艺操作，都是连续不断进行的浸出过程属于这种工艺类型。

2.按接触方式，浸出法制油工艺可分成浸泡式浸出、喷淋式浸出和混合式浸出：

浸泡式浸出：料胚浸泡在溶剂中完成浸出过程的叫浸泡式浸出。属浸泡式的浸出设备有罐组式，另外还有弓型、U型和Y型浸出器等。

喷淋式浸出：溶剂呈喷淋状态与料胚接触而完成浸出过程者被称为喷淋式浸出，属喷淋式的浸出设备有履带式浸出器等。

混合式浸出：这是一种喷淋与浸泡相结合的浸出方式，属于混合式的浸出设备有平转式浸出器和环形浸出器等。

3.浸出法制油工艺，按生产方法可分为直接浸出和预榨浸出：

直接浸出：直接浸出也称“一次浸出”。它是将油料经预处理后直接进行浸出制油工艺过程。此工艺适合于加工含油量较低的油料。

预榨浸出：预榨浸出油料经预榨取出部分油脂，再将含油较高的饼进行浸出的工艺过程。此工艺适用于含油量较高的油料。