二氧化碳应用

二氧化碳也可用作焊接用的保护气体，价格相对便宜许多。二氧化碳可用来酿酒，二氧化碳气体创造一个缺氧的环境，有助于防止***在葡萄生长。

二氧化碳主要应用

气态二氧化碳应用于杀菌气的稀释剂（即用二氧化碳的混台气作为杀菌、***、熏蒸剂，广泛应用于医器具、包装材料、衣类、毛皮、被褥等的杀菌、骨粉消毒、仓库、工厂、书籍的熏蒸）。

二氧化碳的用途：在包装环节应用

二氧化碳作为一种令***“窒息”死的气体，在延长食物保质期方面有巨大作用，因而被大量运用进包装生产环节。

对于固体食品，气调包装设备、真空充气包装机等都能够控制气体比例从而延长食品保鲜期。二氧化碳是这些设备较常使用的气体之一。用途：提供气泡口感。说到二氧化碳与饮料，碳酸饮料是不少人一时间会想到的饮料产品，气泡水、啤酒等产品类似的气泡口感实际上也是二氧化碳提供的。二氧化碳在大气中约占总体积的0.03%，人呼出的气体中二氧化碳约占4%。实验室中常用盐酸跟大理石反应制取二氧化碳，工业上用煅烧石灰石或酿酒的发酵气中来获得二氧化碳。

绿色植物能将二氧化碳跟水在光合作用下合成有机物。二氧化碳可用于制造碳酸氢铵、小苏打、纯碱、尿素、铅白颜料、饮料、灭火器以及铸钢件的淬火。二氧化碳储存于阴凉、通风的库房。各种金属粉尘(例如镁、锆、钛、铝、锰)：当悬浮在二氧化碳中易点燃而爆。储区应备有泄漏应急处理设备。二氧化碳还可用于制取金刚石，反应的化学方程式4Na+CO?=2Na?O+C，反应的条件为440℃及800个大气压，在这样的条件下，二氧化碳会形成超流体，能够吸附在钠的表面，加速电子从钠传递至二氧化碳的过程。

二氧化碳可注入饮料中，增加压力，使饮料中带有气泡，增加饮用时的口感，像汽水、啤酒均为此类的例子。二氧化碳在饮食业用途广泛，还有许多其他利用方式，如在家禽宰杀过程中，使用二氧化碳使家禽窒息;再如超临界CO2设备利用二氧化碳对食材中的有效成分进行萃取等二氧化碳在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。