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要看一下营养软糖代加工-软糖代加工厂家工厂可提供的合作方式是否符合您：委托加工委托客户自备原料、配方、工艺要求等，软糖是功能性食品产品的剂型之一，其剂量准确、质量稳定、相对其它剂型加工费用较低等特点。

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软糖以食糖或糖浆（粉）或甜味剂等为主要原料，经混合、造粒或不造粒、压制成型等相关工艺制成的固体糖果。同时也可添加不同植物成分，可满足不同人群的营养成分的需求。加工厂对客户自有产品配方的保密服务会详细的体现在软糖代加工生产合同中。

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生产营养软糖代加工-软糖代加工厂家要在常压下熬糖，须加入大量的水，用量为淀粉的7～8倍，目的是使淀粉变成网状结构的凝胶体，使糖和水能充分地吸附在网隙之间，所以，先将淀粉乳化，放入带有搅拌器的蒸汽锅中，锅的容量为200kg，搅拌速度每分钟26转，蒸汽压力2．5kg／cm2 ，温度120～150℃，一般熬到营养软糖代加工-软糖代加工厂家糖浆含总固形物的70％左右，然后浇铸成型，此时含水量尚有30％，所以必须脱水干燥，可在烘房内进行。干燥的淀粉营养软糖代加工-软糖代加工厂家，从成型机筛分，部分筛出，还需拌砂糖干燥，温度在 50～55℃ 之间，干燥后营养软糖代加工-软糖代加工厂家包装出厂。

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