









山药茯苓粉代加工-固体饮料代加工厂家中的固体饮料是水分含量在5%以内,具有一定形状,下面我们来了解一下。
例如颗粒状、片状、块状、粉末状,需经冲溶才可以饮用的饮料。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏;二是便于储存和运输。与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。
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选择固体饮料代加工首先取决于委托加工厂家的资格,然后看其固体饮料合同标签的生产能力,看看是否有实心饮料OEM公司的情况,订单数量等。
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冷冻干燥是一种***的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分,但***高,应用受到限制。流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥。喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。接下来为大家介绍一下冻干法,
冻干法:冻干法是将物料中的水***成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。
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