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作者:伊派餐饮设备2022/9/5 19:48:38






六头煲仔炉体积小、重量轻,可根据需要灵活、自由摆放,整体结构安全合理,全不锈钢制造,全新燃气加热方式。适用于、和人工煤气等各种燃气。

安装方法

1、首先检查确认使用气源种类符合炉灶铭牌规定的燃气种类,使用压力匹配无误方可进行安装。2、炉灶应安装在厨房内,不允许靠近可燃物品,并要求安置在脱排油烟罩下。燃气、自来水管镶接紧固。




煲仔炉使用说明

1.开炉前,确认室内通风设备,保持排气通道畅通;确认主气阀打开,供气正常。

2.确保所有气阀都处于关闭位置。

3.打开炉前气体开关。

4.按下点火按钮,拧紧,手动将点火 对准引火头,引火会着火几秒钟。松开按钮,检查火种是否点燃。如果火种熄灭,重复点火操作。注意:用力按下点火按钮直到结束。

5.只有当火种燃烧正常时,才能将气阀旋钮转到该位置。注:如果集群热电偶温度不够,主火不会着火。






一种多功能煲仔炉,包括操作台,所述操作台上方安装有传动链,所述传动链设置有两组,所述两组传动链之间设有支撑板,所述支撑板与两组传动链形成空腔,所述空腔内设有火管,所述传动链上方设置有隔热罩,所述隔热罩与操作台固定连接,所述隔热罩顶部安装有排气扇;过电机的设计,能够为传动链提供动力,使加工好的煲仔饭自动运输到接饭端




煲仔炉产品优势:

1.使用煲仔炉时,没有燃料的***、也没有明火燃烧,减少安群隐患。

2.还具有高温的优势,煲仔炉的火势较旺、温度极高,因此烹饪的速度

3.使用全不锈钢材质、全封闭的结构,可让食物避免二次污染,而且无燃气燃油造成的危害,有利于工作人员的健康。

4.具有自动出水的功能,食物煮熟之后,功率将自动调节为零,又节能省电的优势。

5.当然煲仔炉在操作起来也并没有想象的那么发杂,一般厨师都会很轻松的操作它,操作的平台干净卫生。





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