烤鱼炉设备的特点优势：

1、具有时尚、低碳、节能、环保、等优点；

2、温度更易控制，使用更安全；志铭烤鱼炉采用多档位控制，不同食材可以采用不同档位，防止温度过高，简单易控，温度始终处于可控范围，使用更安全；

炭火烤鱼炉的种类有哪些

1、大型圆形烤鱼炉子：

直径2.2米圆形炭火烤鱼炉(UFO形状)，尺寸: Φ2200×2400mm；适用于面积在350平以上专门做烤鱼的餐厅，UFO烤鱼炉直接放大厅霸气侧漏，周围一圈吧台食客可以面对面看烤鱼全过程。

烹制的烤鱼以强大的创新能力，带给市场全新的美食体验。颠覆传统烤鱼的制作模式，带来的市场商机。烤鱼炉烹制的不同寻常的全新烤鱼美食，展现烤鱼炉设备烹制的新特点。多样化的口味，全新的体验，烤炉使用“机制木炭”加热，其本身的、无杂质属性，再加上炉体顶部排风口和底部进风口的设计，使木炭充分燃烧，通过顶部出风口排出的气体仅有零星粉尘和部分余热；UFO圆形和长方形半封闭设计，在木炭充分燃烧的同时，锁住90%的热量用于迅速烤鱼，大限度的利用能源；

让烤鱼不再受油烟困扰智能烤鱼箱是近些年比较流行的产品,它主要是通过烤箱、蒸箱、微波炉等电器设备组合而成的。 智能烤鱼箱的诞生解决了传统烤鱼方式中存在的弊端和缺陷。智能烤鱼箱的诞生解决了传统烤鱼方式中存在的弊端和缺陷。传统烧烤炉在制作时，会产生大量的烟气和有***体，而且温度很高，很容易造***员中l毒；同时由于使用明火炭烧或电焊等方式进行加工操作时容易产生火灾隐患。伊派餐饮设备