煲仔炉是一种新型的厨具设备，可烹调、煮饭，操作简单，外形美观、易清洁。

 1.在使用之前，按照要求使用煲仔炉适合的气源。

 2.在使用时，打开供气阀的开关时，炉灶的开关要处在关闭的状态。

 3.使用过程中，操作人员一般不要离开，防止发生不必要的意外。

 4.如发现管道等地有漏气现象时，立即停止使用，查看原由。

 5.煲仔炉使用完闭后，检查各个气阀是否关闭。不可在煲仔炉的排烟口处放其他物品，阻碍烟气排放。

煲仔炉根据加热特点分为:燃气煲仔炉和电热煲 仔炉，采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。 煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。加热是均匀，悬浮燃烧后，的排放量只有0.032%，远低于***环保标准。不熏锅、不生锈、不堵塞、安全***。

一种多功能煲仔炉，包括操作台，所述操作台上方安装有传动链，所述传动链设置有两组，所述两组传动链之间设有支撑板，所述支撑板与两组传动链形成空腔，所述空腔内设有火管，所述传动链上方设置有隔热罩，所述隔热罩与操作台固定连接，所述隔热罩顶部安装有排气扇；过电机的设计，能够为传动链提供动力，使加工好的煲仔饭自动运输到接饭端

煲仔饭机是用电加热方式，只产生少量的蒸气，无油烟无污染，所以该设备可以灵活放在厨房或大厅等不同位置都可以。适合饭店，快餐店，休闲所，茶楼，酒店，***场所，学校，饭堂，公司等等所有涉及到餐饮业都适合用这种煲仔饭机，只要有人吃饭的地方，它都能给你创业的机会，为你带来经济效益。煮饭时间快，操作简单：在热水热炉情况下，煮一个煲仔饭只需9-12分钟左右。一键启动自动化完成，从加热到饭熟的 全过程自动化，无须厨师观“火”，无需像煤气炉的繁锁步骤,也不怕会糊，也不怕会夹生。熟 手工可以操作24-36个头，比煤气炉节省人工3倍左右。