搬运烤鱼炉要注意什么　　

1、烤鱼炉是一种成套的设备，所以说在搬运的时候，要避免出现漏掉鱼箱配件设备的情况。2、在装卸和使用的时候，也要核实好烤鱼炉的数量和一些相关的配套设施。3、对于鱼箱的搬运来说，要避免磕碰情况，所以尽可能在搬运的时候，要小心。4、现在的烤鱼炉的使用，需要考虑到它的工作效率以及室内使用的环保问题。

要知道，开好一家烤鱼餐厅，选好设备是关键。设备品种选对了，才能做出美味的烤鱼菜品。设备配的不对，派不上用场；配的多了，浪费资金，占用空间；配的少了，生产跟不上影响生意。相较炭火烤鱼炉需要引火升温才能使用，电烤鱼炉有一键启动功能，每个炉膛都可***控制。无需预热，即开即用。不用木炭，无排烟，更加节能环保。

电磁炉烤鱼产品特点：炉火纯青，鱼香可视——观赏外观，直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前，不仅能够让客户观赏烤鱼的过程，更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。出品快速，无需久等——通过大型烤鱼炉烤鱼数量多可达到19条，仅需6-8分钟即烤至色泽金黄，品尝口味鲜美的炭火烤鱼。蓄热散热，温度可控——特有的炭门锁热设计，锁住热量，均衡温度在达350°，高温 　　度可到达450°，顶部设有可调节活动风阀，轻松控制热量，保证出品品质。