一人一锅火锅电陶炉给您好的建议,耐用电磁炉
作者:伊派餐饮设备2021/11/7 4:21:21

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傻傻分不清?小编教你分辨电陶炉和电磁炉

    电磁炉大家都比较熟悉,也是很多家庭都在使用的一种电器,方便简单受很多人喜爱。但是还有一种电器叫电陶炉大家就没那么熟悉了,甚至很多人以为电磁炉和电陶炉大同小异,虽然只有一字之差,但是这两种产品在使用上的差别还是很大的,今天小编就来为你讲解下电磁炉和电陶炉的区别和优劣。能效高100%纯铜线全盘,三环纯铜线,加热更均匀,三线缠绕技术加粗线圈盘,火力十足更精准。

工作原理不同

    电磁炉的工作原理是通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

    电陶炉的工作原理有些类似于早期的“电炉子”,通过合金金属丝通电加热,产生热辐射(厂商宣传是红外线,热辐射主要靠波长较长的可见光和红外线传播),让锅体加热。

使用的锅具不同

    由于电磁炉只能加热铁器,所以电磁炉只能适用于铁锅。电陶炉可以用陶瓷,玻璃,铝壶,砂锅等。任何耐高温平底锅都可以使用。

两者的优缺点

    电磁炉的优点是热效率高,省电。也比较安全,比如锅体离开便会自动断电,比较适合粗心大意的老人。缺点是并非所有锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。

    电陶炉的优点是发热温度更高,能做到爆炒的效果,而且多种锅具都可以使用。电陶炉的缺点是有余热,如果使用不慎会造成余热烫到。



大功率电磁炉的注意要点

大功率电磁炉的注意要点:

1、确保气孔晓畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因而。在厨房里安放电磁炉时,应确保炉体的进、排气孔处无任何物体阻挠。

2、放置要平坦。放置电磁炉的桌面要平坦结实,特别是在餐桌上吃火锅等时更应留意。

3、电源线要符合要求。电磁炉因为功率大,在装备电源线时,应选能承受15A电流的铜芯线,配套运用的插座、插头、开关等也要到达这一要求。

4、炉面有损害时应停用。电磁炉炉面一般选用黑晶板,耐温能到达500-700℃,但是归于易碎品。

5、检测炉具维护功用要无缺。电磁炉具有的自动检测及自我维护功用,它能够检测出如炉面用具(电磁炉要运用铁质锅)、运用是否得当、炉温是否过高状况。

6、按按钮要轻、爽性。电磁炉的各按钮属轻触型,运用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。大功率电磁炉

7、防水防油电磁炉同其它电器一样,在运用中要留意防水防潮,和防止触摸***液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗,也不能用溶剂、***来清洗炉面或炉体。



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