在建筑应用领域，不锈钢的表面加工之所以重要是有许多原因的。 腐蚀环境要求光滑的表面是因为表面光滑不容易积垢。污垢的沉积会使不锈钢生锈甚至造成腐蚀。在宽敞的大厅中，不锈钢是电梯装饰板常用的材料，表面的手印虽然可以擦掉，但影响美观，所以选用合适的表面防止留下手印。卫生条件对许多行业是很重要的，例如，食品加工、餐饮、酿造和化工等，在这些应用领域，表面必须便于每天清洗，而且经常要用化学清洗剂。


不锈钢是这方面的材料，在公共场所，不锈钢的表面经常会被胡写乱画，但是，它的一个重要特性是可以将它们清洗掉，这是不锈钢优于铝的一个显著特点。铝的表面容易留下痕迹，往往很难去掉。清理不锈钢表面时应顺着不锈钢的纹路清理，因为有些表面加工的纹路是单向性的。锈钢适用于***或其它卫生条件至关重要的领域，如：食品加工、餐饮、酿造和化工，这不仅是因为它便于每天清洗，有时还要使用化学清洗剂，而且还因为它不易滋生***。试验表明在这方面的性能与玻璃和陶瓷相同。


关于316不锈钢管在生产时的冷却，这里应用到的技术要求是非常之高的，如对温度没有把控好，导致316热应力以及***应力的产生，可使钢管裂纹或者翘曲，关于316不锈钢管在生产冷却时的一些知识点：

316不锈钢管管在机械加工中由于内应力的再分布会发生变形，不能保证加工的精度。另外大零件加工，其内部也容易产生残余应力。所有这些316不锈钢管需要在粗加工后停止应力消除。消除内应力退火通常是316不锈钢管，50到100分钟到500-550℃，3-5小时或更长时间(取决于安装炉的数量)以前在室温下长时间使用以保持方式消除内应力，称为自然老化，但这种方法太长，一般不使用。