为什么安装没灭火设备

厨房中明火是比较常存在的，即使是我们不使用燃气做饭，也是会用电器的。而电器也会有相应的***的，

也可能会引起火灾，而且厨房中油烟比较多，像是烟道一些比较隐藏的地方也是很容易忽视的地方。安装该装

置之后，因为装置体积小，安装不占用厨房面积，只占用空间位置。启动灵活，操作维护简单。

以药剂为主，通过氮气瓶的驱动，将灭火剂从药剂瓶当中，经过安装在烟罩上的管道，然后从喷头内喷

出。并且喷头的位置，要对准灶台的中间处，这样就能够保障厨房设备灭火装置的药剂可以将火焰进行消

灭。该设备能够比较长时间的监控，随时随地的保障厨房。

该装置在遇到高温的时候，温度大概在183℃左右就会自动进行熔断而且可以***运行，是一种比较简单且

智能的装置。因此不仅体积小不占地方而且作为保障我们的厨房，厨房设备灭火装置是发挥着很重要的作用的

。

厨房灭火设备的使用原理

厨房灶台上的锅燃烧后，火焰产生的巨大热量使温敏易熔金属电缆释放装置断开;(2)温度检测系统打开厨房灭

火系统释放装置，对灭火剂储存容器加压，同时操作所有辅助启动或电切装置及报警联动装置;液体灭火剂通

过喷嘴,喷在厨房灶台设备表面和排烟罩、油过滤器网和排烟管道内部,这种特殊的灭火剂可以迅速扑灭火焰在

石油罐,并形成一个覆盖层***石油蒸汽燃烧,防止石油重燃;(4)系统喷淋约3-5秒后，系统上的阀门会自动打

开喷淋阀，使水流经灭火器管路和喷淋嘴，迅速冷却和清洗油及灶台设备表面。

厨房灶台灭火装置的两个喷嘴可在烟道11米范围内熄灭火源。火熄灭后，水流阀自动开启，炉膛和烟道冷却，

防止再次点火。

厨房灭火设备使用原理

由于厨房结构和火灾特点, 采用***设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不

经济的, 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统, 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的, 且管道安

装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳, 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。因此, 对高温油锅引

发的厨房火灾比较好的灭火方法是: 发生火灾后, 立即自动切断燃气供应阻止进一步的燃烧, 喷射合适的灭火

剂实施灭火, 并降低油表面的温度。灭火后自动切换成喷射冷却水雾, 进行大面积的冷却, 防止火灾的复燃。