常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO?)。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点小苏打洗头，可修复受损头发。因系无害的弱碱性剂，洗涤蔬菜时添加约0.1%～0.2%可使绿色稳定。单用时，因受热分解呈强碱性，用于面包时会带***，并***小麦中***，建议与磷酸氢钙等酸性物质合用。

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尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白质的持水性，促使食品***细胞软化，促进涩味成分溶出。将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。对羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。

个人清洁和美容将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

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小苏打用途范例：

1、通下水道

准备小半杯苏打，再来半杯白醋，嗞...神奇的化学反应发生了，下水道也通了，不信？下回试试吧。

2、让植物更漂亮

将小苏打水喷在植物的叶子上后用湿布擦拭，叶片上的光泽就会看起来会漂亮了。

而将水1与小苏打以2：1的比例倒入花盆中再把花插进去，可以让鲜花绽放更久更漂亮。

沈阳恒之盛商贸有限公司是以经营、销售无机、有机化工原材料为主的***销售公司，良好的服务质量和商业诚信为我公司带来外界广泛的合作，目前已经获得多家企业的产品东北或辽宁总经销权。