盐是粗盐（大粒盐），盐的主要成分是氯化钠，还含有氯化物，氯化镁，还含有***钙，***镁，***钠，***钾，碳酸镁和有机化合物。生命的所述盐是由海中定义，盐湖，盐与在提取过程中得到的盐，它的主要成分是氯化钠（N***）中，被称为海盐，湖盐，以及盐和石盐。在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食***盐类而引发群体突发事件。过去和人类的未来，都是靠这些类型的盐的摄入量，我们需要无机盐。

随着化学工业和化学科学的发展，“盐”一词的含义已经大大扩展。高中化学教科书会说，“盐”是指一种化合物组成，从“金属离子”（包括铵根离子）和离子。它们是大范围的不同性质，不同的外观，使用不同的。

工业盐和食用盐存放仓库应清洁、干燥，不应与***、***及其他可能对工业盐和食用盐造成污染的物品混贮。防止雨淋、受潮，产品存放应距墙壁、水管、暖气等1m以上，地面要有10cm的防潮隔板。

融雪剂的种类一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂，该类融雪剂融雪效果好，基本没有腐蚀损害，但它的价格太高，一般用于机场等重要场所。另一类则是以“氯盐”为主要成分的无机融雪剂，如氯化钠、氯化钙、氯化镁、等，通称作‘化冰盐’。其优点是价格便宜，仅相当于有机类融雪剂的1/10，但它对大型公共基础设施的腐蚀是很严重的。硼氮化硼为原料，其硬度和金刚石等于在1500年至1600年℃的高温稳定性也比金刚石更好，可用于生产的石油钻井钻头超硬材料。我们常见的融雪剂就属于这类，用的多的是氯化钠(即工业盐)。