它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。 由于的重要性和高利润，历代***对都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。

钢制的机械零件或工具在热处理时，的加热设备是盐浴炉。1、真盐是一般使用机械化分装进行加工，真盐的包装封口上，会有明显的线性凹凸纹，以便我们来识别，假盐一般使用手工分装进行加工，封口线的凹凸纹一般呈颗粒状。盐浴炉与箱式炉加热相比，具有温度容易控制，受热均匀，加热速度快，可以局部加热，细长的工件不易弯曲，能避免发生氧化和脱碳现象等很多好处。同时在渗碳化学热处理时作常用的催化剂，在热处理过程中，用盐水淬火，工业盐也可获得较理想的效果。黑色金属以及铜、铜合金进行电镀前强酸洗时，都需要用盐。

油井钻探过程中，为了保护岩盐的芯层的完整性，加入工业盐如在泥，盐化工产品稳定剂和钻探泥浆体重增加作为改性剂。日晒盐如果没有经过加工，是不含有碘的，但是，日晒盐确实是可以食用的，它比我们平时使用的食用盐要更咸，所以，很适合用作腌制。石油炼制，为了除去，盐的雾作为脱水剂。煤油精制过程，以除去盐作为杂质的过滤层。有许多盐化工产品也被广泛使用在石油工业中，如：若干钡的油溶的有机酸的盐，可用于助燃剂以促进完全燃烧;氧化镁，氢氧化镁和碳酸镁可以用作改性灰剂加入到用于防止钒化合物的高温腐蚀的燃料。

氧化镁是用途非常广泛的一种化工原料

工业级轻烧氧化镁应用范畴：主要用于菱镁制品的出产。公司一直本着“顾客至上”的经营理念，坚持“客户至上”的原则为广大客户提供优质的产品和服务。轻烧氧化镁与氯化镁水溶液以比例混合，可胶凝硬化成具有必定物理力学性能的硬化体，称之为菱镁水泥。菱镁水泥作为一种新式水泥，具有轻质高强、防火隔热、节能环保等优势，可广泛应用于建材、市政、农业、机械等范畴。

食物级氧化镁：应用范畴：用于食物增加剂、色泽稳定剂、pH值调理剂等、食物的镁元素的弥补剂，作为抗结块剂和抗酸剂用于制作小麦粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等，也可用于制作陶瓷、搪瓷、玻璃、染料等。