电磁锅优势

采用电磁涡流gan应原理对炊具进行加热，升温快，热达90%以上，提高出品率；电磁控制：由配电箱上的按钮控制电磁炉开关，调节旋钮控制功率大小，功率级数液晶显示。防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电；不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=***无明火，无，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；

设备特点

物料接触处均采用304不锈钢材料制作，食品级更安全。麸炒：先将麸皮撒入锅内，用中火加热，待麸皮冒烟时，倒入净***，迅速翻动，炒至***表面呈微黄或***，取出，筛去麸皮，放凉。电磁加热，温度可温和，可急火，适用于多种***。外形美观大方，清洗方便，操作简单，能耗低等优点。商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过不锈钢锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

中药熬制设备厂家

中国是***的发源地，目前中国大约有12000种***植物，这是其他地方所不具备的，中药资源上我们占据垄断优势。电磁锅炒中药的技巧***，炒的时间就要稍长，起码10分钟以上，要炒到透心，炒成老***才可以。古代先贤对***和中药学的深入探索、研究和总结，使得***得到了广泛的认同与应用。在古代，中药饮片炒制大多依靠手工，设备极其简陋，所需要劳动力和成本都非常大。而现在隆泽机械的全自动炒药机，模拟人工翻炒的手法，大大的节省了生产成本和劳动力输出，也提高了饮片的生产效率和生产质量。

 ***熬制设备价格

隆泽中***炒锅可以用来炒，王不留行，***炭，烫，柴胡等***，相比较人工炒制而言，效率更高，产量更大，是中***生产厂家所选的优良设备！目前比较智能的是电磁锅主要功能：自动翻转出料 　　自动调速搅拌双公转加自转， 　自动锅内物料温度监测与显示 　　自动点火加热 　自动PID温度与火力联动控制自动锅内搅拌清洗与高压清洗水枪结合 　自动温度控制与过温保护，技术是中药前处理设备企业进步的支撑力量，，才能在行业竞争日益紧张的压力下，创造辉煌的成绩。本产品以燃气、蒸汽、电为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

 大型炒黑豆机器结构特点

炒中药什么锅比较好？我国中药发展历史悠久，因此传统的炒制技术相较于现代制药技术是相当粗糙和笼统的。隆泽电磁炒药机主要特点：物料由人工或输送机装载，液压自动出料。***，炒的时间就要稍长，起码10分钟以上，要炒到透心，炒成老***才可以。难炒的是阿胶，根据大小分三个等级，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃弹大小时，呈棕褐色珠珠时为止。这时，完全熟透后的阿胶自然崩开，里面是空心的，俗称“炒泡”。 就能“炒泡”，而一般人很少能炒到这种程度。

隆泽炒药机调速器可以进行变频调速，用于适应不同药的炒制需要。炒炭：将净***置锅内，用中火或武火炒至外呈黑色，内呈焦褐色，存性，喷洒清水适量，灭尽火星。隆泽电磁炒药机，采用人工翻炒手法，比滚筒式设备更温和，会保留***是营养价值。调速由控制面板控制。用电磁线圈加热，无尘，改善了工作环境。过去的生产方式逐渐被淘汰,而自动化、智能化、标准化的生产工具出现,不仅提高了生产效率,还极大提高了生产中yao的品质。

隆泽搅拌部分模拟人工翻炒手法，比炒筒式的适用性更广。炒制方式有炒黄、炒焦、炒炭等程度不同的清炒法。中药炮制中的炒法是将药置于炒锅内，用中火加热，翻炒至药面焦黄；而，其目的主要是对一些原生***以制其苦寒性。

电磁炒药机器采用高频线感应电磁控制：由配电箱上的按钮控制电磁炉开关，调节旋钮控制功率大小，功率级数液晶显示。自动测温：轴内设有测温探头伸至锅底，反映锅内物料温度，温度值由电控柜上液晶显示。可设定高温报警和自动关火。

有客户现场做实验：麸炒。先将麸皮撒入锅内，用中火加热，待麸皮冒烟时，倒入净***，迅速翻动，炒至***表面呈微黄或***，取出，筛去麸皮，放凉。一般每100千克***或切制品，用麸皮5~10千克。麸炒可增强健脾作用，如：麸炒白术，矫味矫臭。