电磁搅拌锅结构

电磁搅拌锅结构：

1、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

2、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

1、封闭式排烟装置，操作时不易烫着，并保持室内环境卫生。

2、锅体翻转、搅拌器升降采用多液压缸传动，运行更平稳更可靠。

电磁搅拌锅结构：

1、加热方式：火焰加热，自动点火。火焰大小可调，升温快，温度高。燃烧器设计独特，燃烧充分，热，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40﹪。可使用煤气、液化气、等燃料。

2、搅拌方式：搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。

1、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

2、选用PLC程序自动控制，使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制，并可实现语音自动提示。

隆泽辣椒酱炒锅还可以做麻辣烫底料炒制麻辣烫底料怎么炒麻辣烫炒料 麻辣烫底料配方

电磁辣椒酱炒锅注意事项

1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。

2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。

3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。

4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

山东隆泽长期供应辣椒酱炒锅，欢迎各界新老客户前来我厂考察了解！

辣椒酱炒锅使用范围

郫县豆瓣酱炒锅

海鲜酱炒锅

蘑菇酱炒锅

鱼子酱炒锅

甜面酱炒锅

全自动炒酱锅

电磁炒酱锅

行星搅拌炒酱锅

酱料炒锅

工作原理和特点：

1、自动炒菜机是由我公司吸收德国***技术，结合中国客户的需求特点，自主开发的产品。

2、具有自动翻炒，可倾出锅的两大特点。

3、自动翻炒，搅拌均匀，提高生产效率，降低能耗，节省能源。

4、锅体固定，锅内菜肴随机械手做刮上抛下运动，机械自动翻炒，可通过变频器调速，提高翻炒速度。

5、整个锅胆由SUS304制成，没有涂层，更安全，更方便清洗使用。

陕西乾县位于古城西安的西北方向，这里地域辽阔，土地肥沃，民风淳朴，物产丰富，是关中地区盛产小麦的县份。

因而，这里的群众多以小麦为主要粮食，并能做出各种花样的面食，尤以锅盔、挂面而。而乾县酱辣子，乾州四宝外的又一特色食品。

要做好酱辣子，必须选准原料。

　　主料：子姜，红萝卜或者莲菜（切成小丁丁，越小越好），或者二者混合，千万不要用土豆（现在街道上卖的基本上都是土豆做的）。辅料：葱花，瘦肉，肉汤，豆酱或是“王致和”干黄酱（不能用面酱）。

　　炒酱辣子的程序：倒入适当的油，烧热后，加入葱花、瘦肉炝锅。然后倒入主料，边炒边加调料，盐、豆酱、及混合调料，炒至七成熟，加适当肉汤，炒至略干，没有稠汤为止。加入适当味精，以自己的口味加入少许辣椒面，辣椒面加入慢火焖一会，使辣椒熟点，拌均匀即可。（拌辣椒面时锅要远离火，不再炒）