电磁搅拌锅结构

电磁搅拌锅结构：

1、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。

2、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。

1、封闭式排烟装置，操作时不易烫着，并保持室内环境卫生。

2、锅体翻转、搅拌器升降采用多液压缸传动，运行更平稳更可靠。

电磁搅拌锅结构：

1、加热方式：火焰加热，自动点火。火焰大小可调，升温快，温度高。燃烧器设计独特，燃烧充分，热，锅体受热均匀，与同类产品相比节能40﹪。可使用煤气、液化气、等燃料。

2、搅拌方式：搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮锅更彻底，不易产生糊锅现象。

1、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。

2、选用PLC程序自动控制，使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制，并可实现语音自动提示。

辣椒酱炒锅的应用前景

蒜蓉辣椒酱不仅口感好，是百搭的作料，而且营养价值丰富。蒜蓉辣椒酱好吃但蒜蓉辣椒酱却不好做，尤其是炒制辣椒酱的环境，辣气逼人，往往炒制辣椒酱的师傅，无不泪流满面。隆泽牌电磁蒜蓉辣椒酱炒锅的出现，既能减少人工的劳作辛苦，又能提高劳动效率！下面我们就简单了解下隆泽电磁蒜蓉辣椒酱炒锅！

诸城隆泽机械***生产行星搅拌锅，球形爆米花机，高压蒸煮锅，真空浸糖锅等食品加工设备，选择隆泽机械就是选择放心！详情咨询邓经理，诸城隆泽机械恭候您的光临！

产品结构、工作原理及性能

（1）该型电磁炸炒锅主要由锅体、电磁炉体、机架、搅拌器、传动机构、液压站、液压翻转机构、抽油烟系统(用户自备)及电控柜等几部分组成。

（2）除抽油烟系统外，其余各部分均由机架连接为统一的整体。

（3）锅体坐置在电磁炉体之上，形成炉灶；灶内放置电磁炉盘，电磁机芯放置在炉体之外；炉体内设有散热风机和防磁散热罩。

（4）由电机、减速机、链条组成的传动装置带动搅拌器转动实现物料的搅拌均匀混合。搅拌器为公转加自转的星型搅拌装置，周向均布的搅拌刮板采用不锈钢，工作时刮板与锅底紧密压紧；主轴每转动一圈，刮板刮锅底三周可有效地防止物料沾锅糊锅。

麻辣烫加盟 自助麻辣烫底料炒锅 麻辣烫油料包炒制设备 麻辣烫设备 麻辣烫底料炒锅全自动红外线静音节能炒锅，搅拌刮底刮边并结合行星式搅拌，使酱料无一不受热均匀。容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.

隆泽辣椒酱炒锅产品配置：

1. 设备凡是接触食品部分全部采用SUS304锈钢。

2. 内胆304/201板材, 内胆厚5MM

3. 线盘

4. 自研发脚动磁感开关

5. LED显示屏

6. 自研发内含德国进口“英飞凌（Infineon）”IGBT(数字信号处理器）机芯

7. 防误操作开关

辣椒酱作为受人们喜爱的调味酱料，它的身影频繁地出现在餐桌上，无论是用作炒菜的调味酱料还是吃饭的时候单独来上一勺，那美味总是萦绕在舌尖，令人胃口大开！

辣椒酱除了美味以外，还有不小的功能呢。

1.解热镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预变，辣椒的有效成分辣椒素是一种物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞***的***变过程，降低细胞的发生率。

3.***，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于***防病。

要想炒出正宗的辣椒酱除了制作酱料的配方，还需要有一款好的设备。辣椒酱炒锅是众多酱料厂的选择。全自动操作模式为企业节省了人力物力，极大地提高了生产效率；行星搅拌方式炒出的酱料色泽好、口感佳；可倾式高翻出料大大地节约了时间。