刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎,在冬天里暖过男友的手掌,可以说是行走的暖手宝了。、
因为现点现炸,所以常常要等一会儿。但是拿到手上,那散出的肉香和冒着热气的模样,会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩又多汁,与薄厚适中的面衣那股酥脆相搭,可以给100分,3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
掌中宝从开业以来人气就一直很稳,说它是二当家我猜没有人有异议,薄脆外层和软糯内芯中的那一点脆,双脆合一,绝了绝了。
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庙东排骨***小、、不限人群、不限年龄、不限经验,只要用心经营,只要规范操作,就能赢得市场,赢得真正看得见,摸得着的真金白银!
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1.店面选址专人指导,你可根据建议来敲定店址。
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3.操作标准化、流程化,缺乏餐饮经验皆可学会。庙东排骨加盟店各种产品口味标准统一,无需大厨照样能玩转。
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排骨炸好后收银姐姐会询问要什么口味,有孜然 椒盐 香辣 黑椒 甘梅等几种口味可供选择,当然喜欢原味的也可以不要加任何调料。小份的量还挺大的,我拿了一袋挣扎后选了孜然味准备走的时候,收银MM拦住了我,说是还有一袋。惊喜交加,故而选择了原味尝尝。
排骨炸出来非常烫手又烫口,好在有拎的袋子和竹签。一口汁的留香排骨,每块都金黄金黄的,十分诱人,喜欢啃肉的朋友们好的选择。外面虽然裹了生粉,但是肉还是很多的,不像有时去外面饭店吃饭点的椒盐排骨,只有面粉和骨头,没有肉。这里不仅肉多连带骨头也很软,直接嚼一嚼也很有味道,硬骨头也咬的动,可以嚼出鲜味。看电视介绍说这个排骨的来源店家也把控得很好,是直接跟雨润工厂订的货,委托他们选材腌制。
庙东排骨 排骨界的扛把子
口味多变 酥香百里
满足你对肉的全部渴望
若追溯油炸这一古老烹调方式的源头,三国可见。经历岁月更迭,油炸一味仍是人们爱的食物之一。
不但能为食物增色增香,也一定程度上锁住了其生鲜,我想,这便是人们喜爱它的原因了。提到油炸小食,就不觉会想起“庙东排骨”之名,经典而又不乏美味。
排骨一食,煎煮烹炸皆可,若说好味,炸物该是棒棒的。金黄的色泽,诱人的香气,已将美食的全部要素囊括。
以炸肉为主,排骨为打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质,这,便是庙东排骨所追求的。
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