




炸酥肉,本以为它是酥肉之,没想到吃过这南京炸肉以后,这心里的排名竟开始摇晃不定了。每一口都是满满的肉,一不留心吃光光,都忘了自己是个要***的人呢
孜然翅尖是用鸡翅尖作为主要的原材料加工制作而成的,翅尖中上的肉非常细腻而且好吃,脂肪含量很低,翅尖和调料的相互作用让翅尖口感好极了,美味可口,用这道孜然翅尖***客人是不错的选择。
排骨经过油炸后,吃起来外焦里嫩,因为大火油炸把水分都锁住了,所以这个排骨吃起来麻辣鲜香,其实蒸好后的排骨我偷吃了一块,就已经很好吃了呢。
感觉就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜,比其他口味的鸡爪来的更加美味。
在南京每个月都会被上千万人光临
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28种香料真空腌制的排骨
光1份就有7种口味选择
还能自制随机口味版本!
留香排骨是店里的销量王,一天卖上300+份都不够,店员炸到手软,简直想辞职!
一口汁的留香排骨,每块都金黄金黄的,十分诱人,喜欢啃肉的朋友们好的选择。如果吃到,嘎嘣嘎嘣口感更好!
每日采用好的大豆油现倒鲜炸,保证新鲜的来源,采用隔夜。
看似简单的庙东排骨,其实每一步都不简单。每份出品都要称重,这样才能与调配好的裹浆匹配。
庙东排骨 排骨界的扛把子
口味多变 酥香百里
满足你对肉的全部渴望
若追溯油炸这一古老烹调方式的源头,三国可见。经历岁月更迭,油炸一味仍是人们爱的食物之一。
不但能为食物增色增香,也一定程度上锁住了其生鲜,我想,这便是人们喜爱它的原因了。提到油炸小食,就不觉会想起“庙东排骨”之名,经典而又不乏美味。
排骨一食,煎煮烹炸皆可,若说好味,炸物该是棒棒的。金黄的色泽,诱人的香气,已将美食的全部要素囊括。
以炸肉为主,排骨为打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质,这,便是庙东排骨所追求的。
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