庙东排骨创始人用了 7 年时间，陆续游历*** 30 多个城市，遍尝了 100 多种各地风味小吃，终决定以炸肉为主，排骨主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚，用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质。

如今，南京·老门东招牌美食庙东排骨正式登！陆！用28种香料真空腌制入味的排骨肉，放入黄金温度的油锅里，经过固定时间炸成金***，就得立即捞出。西安！金辉·环球广场！光是看着这些图片就控制不住口水飞流！选自精选仔排，经28种香料真空腌制，牢牢锁住了香料与肉汁美味的排骨，裹上少许生粉浆，定时定温进行炸制。严选的食材，讲究的做法让出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄，内里鲜嫩多汁，并且香料和油脂混合的香味在口腔中散开，让人回味无穷。

作为“庙东排骨”的招牌小吃，一天都要卖掉上百份留香排骨。上好的仔排，用28种香料真空腌制，依然保留原始的肉香，控温控时炸制，出锅后的排骨外酥里嫩，表面金黄内多汁，原味肉香满溢，撒上自己喜爱的调味料，多了一份过瘾的风味。店铺一开业即受到了广大消费者的好评，市场反响热烈，生意异常火爆。三年前，一直做品管理行业的Lee还是个经常出差一天，他在异乡街头，吃了一袋排骨，突然想起小时候爱的味道：老妈做的炸排骨，顿时做了个清奇的决定：脱下这身Prada，我要回家卖排骨。

如果你来南京旅游，当地人会告诉你，吃东西要去老门东而不是夫子庙。

每个城市都有一条属于自己的老街，这里承载着当地人的回忆，无论是美食、文化在这个地方你都能看见本土的东西！

青石板、马头墙，花格窗箍木桶、磨剪刀、马头牌冰棒，说起老门东，南京人都有着说不完的回忆

现在南京老门东的人气小吃 庙东排骨，即将在庐江开业啦！

店主用了7年时间，陆续游历***30多个城市，遍尝了100多种各地风味小吃，终决定以炸肉、排骨为主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚，用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质。

每个城市都有一条归于自己的老街，这里承载着当地人的回想，无论是美食、文明在这个地方你都能看见本土的东西！

而这家来自南京老东门的网红小吃——庙东排骨，就让许多肉食者们骑虎难下！短短三年时刻，便在***开到了70家门店。

庙东排骨的老板用了7年时间，陆续游历***30多个城市，遍尝了100多种各地风味小吃，终决定以炸肉为主，排骨主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚出不一样的味道。