




开小吃店的7点装修要求
1、要设计厨房区域,厨房以多眼煤气炉灶为主体,配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间,应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
2、要设计客座用餐区域,以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限,可适当考虑玻璃的应用,还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素,要方便客人。
3、要设计门头招牌和logo,要清晰易辨认、别致有吸引力,户外运用,能让人醒目且容易记住。
4、店面门口要有设计,给人良好的印象。
5、装修设计要突出干净、卫生的氛围,但也可以考虑一些灯光的运用。
6、由于烹煮方法所致,可能会产生较多的蒸汽、水雾,潮湿度大,因此装修设计应该有所针对,可较多运用瓷砖、玻璃等防潮材料。
7、勿食用黑***系,建议以白色等暖***系为主,吸引客人的食欲。
如果问起小吃为什么受到那么多人的欢迎,大家可能会想到小吃的很多优点,包括食用很方便,便宜实惠又好吃等优势。不过小吃种类有限,有些深受大家喜欢的食物很难大规模地发展成街边小吃,比如说石锅鱼、排骨、地锅鸡等食品,在一般情况下,我们只能自己做或者进店就餐。不过庙东排骨加盟品牌做出了一些改变,可以站着吃的排骨一经推出就受到了很多消费者的欢迎,生意十分红火,也让不少***商看到了其可发展性。
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