虽然是街头油炸小吃，但“庙东排骨”的口感让人信服。与大多数做小吃的“散户”不同，Lee相当清楚：好品牌的背后是靠谱的产品。

要保证***近百家店出品一致，“庙东排骨”与雨润集团达成合作，雨润把关食材采购、分割、装袋、运输，而Lee的团队负责配方的研发、腌制、店铺培训与管理。

在店面操作过程中，每份出品都有精准称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。

同时，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。

庙东排骨创始人用了 7 年时间，陆续游历*** 30 多个城市，遍尝了 100 多种各地风味小吃，终决定以炸肉为主，排骨主打，将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚，用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的品质。为了确保***各地近100家商店达成一致，“绵东肋骨”和雨润集团已达成合作，材料的雨湿控制被购买、切割、装袋和运输，而李团队则作为研究和开发的配方。此外，庙东排骨零食小吃加盟店总部还进行一对一的服务，如果加盟商在经营过程中遇到任何困难可以随时给***打电话，总部会在一时间派人解决，一切以客户的利益为出发点。

      特色小吃逐渐受大众喜爱，一度兴起***加盟热潮。餐饮行业加盟品牌众多，太多选择往往让许多***创业者不知所措。排骨是日常餐饮中必不可少的美味佳肴，备受广大老百姓喜爱。而庙东排骨凭借配方，独特的口感，深受大家喜爱。刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎，在冬天里暖过男友的手掌，可以说是行走的暖手宝了。其发展速度势不可挡，令商家赞不绝口，是创业***的好项目。那么，庙东排骨为何这么受欢迎呢？今天就来扒一扒。

     庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、由内而外骨中留香，入口酥嫩有嚼劲，令人食欲大增。店铺装修：设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。庙东排骨精选新鲜肉质细嫩的排骨，用特殊工艺加以腌制，此过程保证了排骨的新鲜度，让做出的排骨令消费者迟到流连忘返。

一、祖创秘方

庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作，采用配方，进行科学配比，腌制后油炸，使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、由内而外骨中留香，入口酥嫩有嚼劲，令人食欲大增。子排的肉层很厚，隔着一层薄油还连了一块五花肉，油脂丰厚，肉质是所有排骨中***嫩的，适用于多种烹调方法和口味，只是口感略显油腻。庙东排骨精选新鲜肉质细嫩的排骨，用特殊工艺加以腌制，此过程保证了排骨的新鲜度，让做出的排骨令消费者迟到流连忘返。

二、制作精良

庙东排骨加盟店在产品制作上，严把质量。对于排骨和材料的选定严格把关，并严格细化每道制作工艺，保证每位消费者在享用安全健康食品的基础上，尽情享受庙东排骨带来的丰富营养和美味口感，帮助旗下加盟店铺轻松获利。