液压滚揉机原理

液压滚揉机出料入料方便，滚揉时把所有原料放入桶内，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击/摔打，达到腌渍作用，滚筒两端采用旋亚式封帽结构，的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用。真空滚揉机是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质相互融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。香酥肉液压真空腌制机原理

液压升降真空滚揉机简介

     LTYGR倾斜式滚揉相比卧式GRJ滚揉机系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸料功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。

1.具有呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。

2.采用PLC和触摸屏控制，触摸屏操作更直观。

3.滚揉桶内部精细打磨，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。

4.有水环式真空泵和旋片式真空泵两种水泵可供选择。

5.采用减速机直联驱动，运行噪声更低，效率更高。香酥肉液压真空腌制机原理

液压滚揉机优势

      液压滚揉机利用真空泵，将滚筒内抽成真空状态，这样肉制品细胞会由于压强差异，在细胞膜内外产生渗透压，细胞就会如同呼吸一样，自动吸取腌渍液。

诸城市利特食品机械有限公司位于山东省诸城市，是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的***制造商。产品销往***各地。主要从事肉食品加工机械设备的生产，主要产品有滚揉机、盐水***机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制特殊规格的产品。香酥肉液压真空腌制机原理