肉类滚揉机设计理念
滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业提高生产加工效率的基础,滚揉机由多部分组成。
全自动操作简单,方便自如,自动出料,劳动强度更低;主要用于牛羊肉、猪肉、鸡肉等滚揉、腌制,是生产加工各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多;大型搅拌机独有的密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。采用了比较***的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的优点。鸡柳大型真空滚揉机操作步骤,鸡柳大型真空滚揉机操作步骤
滚揉机设计概念
滚揉机在转动的时候,如果设备滚筒内的原料数量太多,转动则会受到很大的影响,搅拌不均匀等,如果滚筒内的原料数量太少,会导致滚揉过度,造成肉的肉质损坏,并且,消耗成本增大。
变频真空滚揉机加装变频器,增加调速功能,改变原来单一的固定转数,使滚揉转数可根据工艺任意调整。滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠。鸡柳大型真空滚揉机操作步骤,鸡柳大型真空滚揉机操作步骤
真空滚揉机说明
我公司生产的真空滚揉机具有呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动,改善了肉***的效果。使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味增强肉的结合力,提高肉的弹性主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,也提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并保持肉内的水分。鸡柳大型真空滚揉机操作步骤
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