斩拌机的作用肉丸小型斩拌机维修

   斩拌机将肉及辅料在短期内斩成饺子馅或猪肉泥状，还能够将肉、辅料、水一起拌和成匀称的乳状液物。 依据不一样客户的必须，我企业的斩拌机系列产品型号规格齐备有：20型，40型，80型，125型。实际操作简单、可以信赖。 斩拌机是肉食品生产工艺流程中的主要设备， 选用变频器原理，刀速调节范畴大，具备省电，省电力能源的作用，刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材料和刀的强度设计方案有效。 高速运转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细致的糜状，另外能够 把其他辅料搅拌均匀。进行清洗时，选择洗涤液也非常重要，应尽量选择中性洗涤剂，避免其中含有的成分腐蚀斩拌机。肉丸小型斩拌机维修 

斩碎机型号及使用范围

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。我公司生产的高速斩拌机有ZB-40型 ZB-80型 ZB-125型，ZB-200L型,ZB-200LL。ZB-20小型实验室用斩拌机。设备一般用于制作肉丸，鱼丸，四喜大丸子，蒜蓉，葱姜粒，玉米浆，肉泥肠，果蔬酱汁，豆蛋白等肉类食品和果蔬食品的前处理。同时，它也是***厨房，酒店，餐馆，食堂，肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。肉丸小型斩拌机维修,肉丸小型斩拌机维修

蔬菜斩拌机配置

    斩拌机的配置：斩拌机的斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。配有出料器，出料方便、干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便，是目前市面上新型的斩拌机种。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。载肉台采用立体交叉结构，被切食品能被牢固卡住，机身主要采用铝镁合金并经抛光后氧化处理，刀具采用德国进口。肉丸小型斩拌机维修,肉丸小型斩拌机维修

变频斩拌机的使用范围肉丸小型斩拌机维修

      主要应用范围：

① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。

② 转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。

③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。

④ 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。

⑤ 主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。肉丸小型斩拌机维修