40斩拌机参数

对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。广泛应用于肉类、蔬菜、海产品、调味品等。

ZB-40型斩拌机规格和参数：型号40型生产能力30（kg）左右/锅斩刀速度1440/2980(r/min)斩锅转速7/(r/min)功率5.1KW斩刀数量3 把重量约600kg果蔬变频斩拌机厂家地址,果蔬变频斩拌机厂家地址

斩切机的功能果蔬变频斩拌机厂家地址

切碎机是一种广泛用于肉制品加工的机器。切碎机使用锉刀的高速旋转将肉和配件切成肉或肉，还可以添加辅料，水和肉。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，采用剁制原理工作，能迅速地将去皮，去骨整理后的软肉剁成肉馅和肉糜，还能用于肉馅与菜馅的混合搅拌，并能保持肉、菜等食物的原有***结构不变，从而保持了原有的风味。将肉块搅拌在一起。在加工肉螨（肠）产品时，糖化起着非常重要的作用。同时，它也是***厨房，酒店，餐馆，食堂，肉类加工厂和其他单位不可或缺的肉类加工机器。技术参数：型号: JY-ZB20L斩拌机，体积（L）: 20L，切割速度：1440r/min，盘旋转速度：12r/min，功率（KW）: 1.5kw，文件数（放）: 6手柄，电压: 220/380V，外形尺寸（mm）: 1050 * 850 * 1100，生产能力: 300kg/h。 果蔬变频斩拌机厂家地址

高速斩拌机斩锅的对比果蔬变频斩拌机厂家地址

      斩拌机斩拌肉馅用到的斩拌锅和普通的斩拌锅有什么区别呢？用肉眼是分辨不出来的，如果普通锅用的时间久了，会因为加入辅料腌渍后会有生锈等现象，而利特牌斩拌锅是专门定制的唐山锅，其质地厚度都是刚刚好的尺寸，SUS304不锈钢材质，耐腐蚀，易清洗等优点。斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。5mm，且在使用后及刃磨后，此间距不变，大大延长了刀的使用寿命。斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。果蔬变频斩拌机厂家地址