变频盐水***机原理

将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的***到肉块中，缩短了腌渍时间，大大提高了肉制品的口味及出口率。该盐水***机机设计严谨 ，结构合理，操作简便，是肉制品加工过程中的理想设备。将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠***的技术、利用机械装置将腌制剂通过***针***入产品，快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。猪肉带骨盐水***机操作方法,猪肉带骨盐水***机操作方法

肉制品快速腌制设备猪肉带骨盐水***机操作方法

该机器的使用非常广泛，例如，用于肉类加工，海鲜加工，调理加工等的多方面使用。***由弹簧控制。它可以注入骨骼和非骨骼产品。如果使用真空转筒更好，则***压力，***速率，步距和速度可以是***材料的尺寸和***物体的结构可以任意调节。该机外观紧凑，304不锈钢整体生产，生产，深受客户青睐。装置特点：可注入骨头（带自动保护装置。当***针撞击硬物时，***针将被抬起而不会损坏;***针可以轻松调节。***针的设计独特且排列合理。应用范围：盐水***机将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构***，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。可均匀分布在肉中，***速度可调。猪肉带骨盐水***机操作方法

盐水***机使用原理

本机是将盐水注入肉中充分盐渍，注入配置的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求，调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的***效果。并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。利特公司自行研发的盐水***机具有世界***水平，打破了原先的往复循环非停留***(改成***时停留一段时间，让***率成倍提高，大大的缩短了时间，节省了人力)，采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业不可缺少的设备。

盐水***机广泛应用于肉食加工的食品企业，是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。猪肉带骨盐水***机操作方法