巴氏杀菌线杀菌法

巴氏杀菌法，亦称低温消毒法，冷却杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义的用于定义需要杀各种病原菌的热处理方法。

可杀各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%。消毒后残留的只是部分嗜热菌机耐热性菌以及芽孢等，但这些菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。果冻喷淋式巴氏杀菌线的优势,果冻喷淋式巴氏杀菌线的优势

巴氏杀菌流水线资料

巴氏杀菌生产流水线采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。采用巴氏杀菌工艺（是一种利用较低的温度既可杀病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法）来杀灭病原菌，

技术参数

网带宽度：根据产量要求

杀菌时间：4-50min（根据产品不同）

杀菌温度：≤98℃

输送速度：可调

多功能巴氏杀菌流水线介绍

多功能巴氏杀菌机、冷却机是我公司吸收国外***技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用SUS304优质不锈钢制作，***的控制仪表。有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前传统杀菌池相比，我公司生产的巴氏杀菌机、冷却机劳动强度降低，占用人力少，自动化程度高，温度可在95℃内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运作，自动控制。果冻喷淋式巴氏杀菌线的优势,果冻喷淋式巴氏杀菌线的优势