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老碗面，系关中面食，称“陕西一绝”。关中，乃周秦文明的发祥地，老碗，即陕西方言中的大碗。牛肉面里边就把香菇换成牛肉，每相同都是色泽鲜美，让人看上去很有胃口。尤为关中岐山面食文明中的典型代表，正所谓“秦人捧老碗，笑颜挑宽面”，它以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而保持着在面食文明中的共同位置。“大老碗”彰显一种共同的地域景象、日子风俗习惯与价值表现。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。

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对于老碗面，假如你特别喜欢吃辣的，还能够要上一份青椒配红椒调成的汁儿，不知道用什么密料怎样调成的，麻麻辣辣的，那个麻那个辣也是适可而止，不多一分不少一分。冬季卖什么吃的***这个问题，馍里面夹的是鲜嫩可口的里脊肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃后让人回味无穷。精选小麦，良心制作拉面，佐以酱料，淋入震慑麻油，调配腌制碎菇，多种甘旨荤菜。烹饪考究，每次制造鸡肉分量不得超越2斤，保证食料配比，汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比。