甜而不腻的糯米搭配清新的芒果，冷吃热吃各有一番风味。如果条件允许，还可以在蒸煮糯米前加两片香兰叶，做出来的米饭风味更佳，那到底怎么做才好吃呢，老碗面招商小编来教大家怎么做！

糯米洗净，泡发一晚，泡好的糯米加入糖、155g椰浆搅匀，倒入碟子中铺开，放入蒸笼蒸熟，芒果一半去皮切成片，用一片小的卷出花芯，再把芒果一片片的围上去，围成花的形状后放碟子里，另一半划出花刀，翻开，也是放到碟子里，糯米饭蒸好取出，用勺子翻拌均匀，蝶豆花加适量温水泡出颜色，取适量糯米饭加入2-3勺色水搅匀，用保鲜袋把糯米饭包住捏成饭团，放在碟子中，后淋上椰浆，点缀上黑芝麻即可。优质小麦：老碗面系列面条的面粉特别讲究，选用优质小麦研磨而成，然后选用特别工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。

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老碗面的营养价值是怎么样的呢？老碗面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事前煮熟，出锅后再淋上事前熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。酱汁：老碗面酱料用料精巧，在多种口感丰盛的酱汁基础上参与十几味草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中匠心独运。小麦：老碗面系列面条的面粉特别讲究，选用小麦研磨而成，然后选用特别工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。

老碗面，陕西方言中的大碗。 老碗面，是陕西面食文明中的典型代表；是较形象的陕西习俗文明的日子描绘。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面；西红柿的饱腹感十分强，可是西红柿不适合空腹吃，不然容易引起胃痛。端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼。在餐饮界，广阔消费者关于黄焖鸡米饭但是适当熟悉，其独特的口味招引着广阔消费者，其间淄博源源流香食物有限公司的黄焖鸡酱料是该品类中较受消费者推重的品牌，商场火爆招引了许多创业者的目光