黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃，归于鲁菜系，该小吃成后色香味美，口感新鲜透味不粘腻，香味浓郁。5、运营灵活，模式多样，杨铭宇黄焖鸡米饭可做超市店中店，窗口店、沿街店等多种灵活运营。不管口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内欢腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现情况。***认为，鸡肉有温中补虚填精、健脾胃、强筋骨的成效。黄焖鸡中含有生姜辣椒等，更可有除湿的效果。

黄焖鸡米饭加盟店的质料运营特质

　　随着人们日子水平的进步，人们对甘旨也有所寻求，餐饮职业发展迅速，相同黄焖鸡加盟店的发展也适当快，而且比较稳定，在职业中大放光荣，做好黄焖鸡米饭加盟店桌号准备才干带来成功和运营持久。

　黄焖鸡米饭加盟商要运用好质量的原物料，口感好坏与否还有黄焖鸡配方是顾客重复***的要害。想要留住顾客就要有好口味，饮品的调制有几项注意事项，一是掌控运用原物料质量，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比例、时间等技术要素。

　做好黄焖鸡米饭加盟店面的***，店内东西好吃，还要靠不错店面形象才干把客人拉进店里，因黄焖鸡加盟店面魅力描写就适当的重要，怎样描写餐饮店的魅力呢，首先是设定黄焖鸡店运营***，之后再选择黄焖鸡加盟总部店面、服装、餐具等形象共同的品牌。

有人笑侃，中国美食界的四大金刚，分别为米线、沙县小吃、麻辣烫和黄焖鸡调料。曾为此赏银三十块,并称誉说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝”。每一个区域、每一个街道基本上随处可见。我信任，这些店也是我们的常吃地。可是，***厨房一般脏，鸡腿控干，入锅翻炒，加适量的料酒，姜片和2个干辣椒（能够不放，还能够多放）假如想放马铃薯的，这时候能够放进去翻炒一会，然后加鸡汤，盖锅盖，大火烧开，小火焖15分钟左右，加木耳或许香菇等其它蔬菜，大火收汁，留点汤汁泡饭。关火加鸡精。装盘，制品。