瓦香鸡是云南纳西族人在严重节日和喜庆活动之时的传统待客必备食品，食材取自自然作物，烹法古老憨厚，是典型的原生态。

源源流香人将其经现代工艺加以提炼，取其精髓，让您在享用美味的同时，也同时享用安康。

源源流香品牌仅在武汉区域就有数十家加盟者，面向***已有1000余家协作者。

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二、油炸在锅里倒入色拉油（菜籽油），将油烧至7成热（用手放在油表面，不接触，能感觉到较大热度就好，油温不能太高），放入腌制好的鸡肉炸3-4分钟（鸡块表面出现一层金***，稍稍开始有点焦的感觉，大约八成熟），捞出沥干油备用。

三、炒制（1）热锅冷油加入20g色拉油，将备好的蒜末，葱段，小米椒，鲜花椒放入锅内爆香。（2）加入炸好的鸡块翻炒，再加入50g酱料与70的混合物（酱料和水混合提前搅拌好）翻炒几下。（3）再加入葱段、洋葱块、青红椒块、鲜麻椒一起炒，把洋葱和青椒炒到八成熟准备出锅。（4）出锅前加入5g藤椒油翻炒一下（也可不加，因为酱料本身就有花椒萃取物成分，根据当地口感），然后均匀分装到2个砂锅中。瓦香鱿鱼将鱿鱼sha死干净，将表面的皮扒掉，然后将鱿鱼切成鱿鱼花，鱿鱼须切成3cm左右的长段，稍wei冲洗一下。

瓦香鸡多年来的不断耕耘，也换来了自己的成功，很多的加盟商也想要加入瓦香鸡这个项目。那么首先是需要了解项目的加盟费用，因为市面上经营瓦香鸡的品牌较多，每一家品牌所需的加盟费用都是不同的，加盟商想要了解更加具体的加盟费用，也只有确定好进一步的加盟信息之后，才能去品牌的总部了解咨询。那么瓦香鸡大致所需的加盟费用在10-20万元之间。现在加盟瓦香鸡，加盟商可以抓住成功的机会，也能尽享加盟的福利，总部会从多个方面帮助加盟商们，并且在加盟中，加盟商所遇到的问题，都能得到总部稳妥解决，加盟商可以顺利直达成功之门，总部也能进一步扩大规模，对于加盟商和品牌方都十分有利。因而，市场也必需据此快速做出反响，源源流香率xian调整战略顺应市场趋向推出源源流香瓦香鸡酱料项目，并经过***的店铺选址指导、精巧的装修设计、中心的菜品教学、靠谱的运营思绪、完善的***效劳协助客户开店营利。