淄博源源流香食品有限公司是一家集生产加工、科研、营销为一体的现代化企业，拥有不错的的产品开发、生产、科研能力。管理***及生产设备，确保了产品的质量和品质，已发展成为生产调味品的大型企业。

近年来，火锅店的生意非常火爆，特别是秋冬季节，而广东人则对牛杂火锅情有独钟，现在牛杂更是***范围流行起来，夜市里隐藏在不不起眼的角落，一部简易的小推车，一口大大的铁锅，牛香四溢，热气升腾。

白玉菇洗净放盆里备用，洗净的白玉菇去掉根部，摘成小细丝放碗里备用，锅里做水烧热，放入摘好的白玉菇焯水，焯好的白玉菇捞出来放入凉水盆里备用，把胡萝卜削皮洗净放盆里备用，把胡萝卜在案板上切细丝备用，放胡萝卜放入热水锅里焯熟了，放胡萝卜放入热水锅里焯熟了，控净水的胡萝卜和白玉菇丝倒入小盆里备用，放入盆里的胡萝卜和白玉菇丝，放入适量的醋，盐，香油，美极鲜，鸡精，搅拌均匀，倒入盘里，准备开吃。结合陕西老碗面的酱汁浓郁，滑润爽口，柔韧劲道，吃起来香辣浓郁，诱人胃口。

拌好即可吃上美味可口的炸酱老碗面了。准备好香菇，鸡肉一块，关中秦味老碗面酱料，大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒少量。随后把鸡肉切末，葱切花，香菇切碎，姜切末，热锅凉油，油加热先下香菇、姜炒出香味，再下葱花炒香，参加鸡肉五香黑胡椒粉炒至变色。淄博源源流香食品有限公司以安全食物、确保供给、整合资源为己任，建造一个具有主业竞争、影响力和员工凝聚力的食物领jun品牌。参加关中秦味老碗面酱料，翻炒两分钟左右，参加适量水烧开炖烧水分收干浓稠即可。

陕西老碗面的面是圆的，像粗米线相同，可是粗米线和它是无法比的。它吃在嘴里边有韧劲儿，还有一些像有糯米的香味儿和光滑感，这些都是刚刚好！手擀面都赶不上它的嚼头儿。面像是调好的汁儿拌的，不像是热干面那么干，也不像是汤面那样有许多的汤水。它的汁儿不多不少，也是刚刚好。汁儿是很简单的几种资料拌的，像香菇面里边就有葱花，有香菇，有青菜；牛肉面里边就把香菇换成牛肉，每相同都是色泽鲜美，让人看上去很有胃口。优质小麦：老碗面系列面条的面粉特别讲究，选用优质小麦研磨而成，然后选用特别工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。