后开大火收汁，放入青红椒块和大蒜翻炒出幽香味即可出锅装盘，这样一道色香味俱全，滋味不输网红炒鸡的家常版炒鸡就做好了，喜欢的朋友能够试一试。

淄博源源流香食品有限公司是一家集消费加工、科研、营销为一体的现代化企业，具有不错的产品开发、消费、科研才能。具有管理***以及消费设备，确保了产品的质量和质量，已开展成为消费调味品的大型企业。

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    先把土鸡治净，斩成块。另把野菌洗净，切成片，放入加有大蒜和盐的沸水锅里汆熟，倒出沥水。

      净锅放菜油烧热，先下姜片、鸡块煸炒至水汽将干，再参与泡辣椒节、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、料酒一同炒香，掺入适量清水，烧开后放盐、味精调味，烧至鸡块软熟参与野菌，同炒至收汁，后淋少许木姜油，起锅装盘，撒上葱花即成。

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   理论上炒鸡作为一个菜系，有着各种各样的作风，各种各样的口味，也有着很多很多的配方，炒鸡油，炒鸡酱，炒鸡香料粉等等，可以说是作风多变，创意无限，每一家生意好的店，都有自己的秘诀，但总之一句话：好吃就是硬道理！

    淄博源源流香食品有限公司以质量求生存，以信誉求发展，为广大新老客户提供的产品，可靠的质量,超低的价位，供货及时等服务是我公司的宗旨。同时可为客户提供市场前沿信息，并可提供技术指导。

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