牛肉含有丰厚的蛋白质，氨基酸。隆冬食牛肉，有暖胃效果，为隆冬补益佳品。牛肉有补中气、滋补脾胃、健旺筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸柔和少血久病及面黄目眩之人食用。西红柿的饱腹感十分强，可是西红柿不适合空腹吃，不然容易引起胃痛。结合陕西老碗面的酱汁浓郁，滑润爽口，柔韧劲道，吃起来香辣浓郁，诱人胃口。劲道、鲜香、健康、过瘾！碗比脸大，面比肉香！

对于老碗面，假如你特别喜欢吃辣的，还能够要上一份青椒配红椒调成的汁儿，不知道用什么密料怎样调成的，麻麻辣辣的，那个麻那个辣也是适可而止，不多一分不少一分。精选小麦，良心制作拉面，佐以酱料，淋入震慑麻油，调配腌制碎菇，多种甘旨荤菜。优质小麦：老碗面系列面条的面粉特别讲究，选用优质小麦研磨而成，然后选用特别工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。烹饪考究，每次制造鸡肉分量不得超越2斤，保证食料配比，汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比。

老碗面的营养价值是怎么样的呢？酱汁：老碗面酱料用料精巧，在多种口感丰盛的酱汁基础上参与十几味草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中匠心独运。小麦：老碗面系列面条的面粉特别讲究，选用小麦研磨而成，然后选用特别工艺制作，营养丰盛，口感劲道，吃法讲究，吃老碗面是有讲究的。老碗面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事前煮熟，出锅后再淋上事前熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。欢迎咨询：淄博源源流香食品有限公司。