通常草莓开花后 35~40d即可成熟,草莓浆果柔嫩多汁,成熟后需及时采收,采收过晚易腐烂,采收时间要在早晨无露水后或傍晚。刚开始成熟时,每 2d 采收一次,成熟集中期,每 1d 采收一次。采摘时,轻拿轻放,按照果实大小进行分级装箱。为保障草莓质量,一般就近销售的草莓,9成熟时即可采摘;销往外地的草莓,8成熟时即可采摘。草莓耐贮性差,室温下只能储藏1~2d ,1~2℃时,可存储7d 。储藏时间越长,品质和风味会下降。
天津市泰福钢塑管有限公司坚持以科技为先,保证质量,注重效益的方针,以过硬的质量和的服务赢得了众多客户的信赖。定植初期10 d 滴灌清水, 幼苗成活后滴灌营养液,营养液每隔10 d 左右滴灌1 次。草莓生长过程中容易出现缺钙现象,当幼叶皱缩、叶缘失水变褐、顶端不能充分展开时, 及时喷洒40%300 倍液或氨基酸钙500 倍液补钙。
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草莓花谢后30 d 左右即可采收, 远距离运输宜在果面着色80%时采摘,近距离销售可在果面着色90%~95%时采摘。采收宜选择早晨露水已干或傍晚进行,避开午间高温。采摘时用拇指和食指拿住果柄,在距离萼片1 cm 处折断,不损伤萼片,轻拿轻放,避免挤压果实。采收后分级包装销售.
重视花期管理 花期应注重去除老叶、疏花和授粉管理。要经常摘除老叶、病叶,集中烧掉,以减少病源,防止病菌蔓延。在顶花序抽出后,选1~2个健壮的腋芽保留,其余掰掉。在整个发育过程中,及时摘除匍匐茎。花序上的无效花、无效果及结果后的花序要及时疏除,每个花序保留7个果实(即保留草莓花序级小花)。为提高草莓授粉坐果率,减少畸形果,增加商品果产量,需要采用自然授粉、人工辅助授粉、放蜂相结合的方式。当白天温室温度超过20 ℃时,可适当开窗,促进授粉。人工辅助授粉在10:00后,在温室湿度较小,植株叶面比较干燥时,用家用鸡毛掸子,轻轻从草莓花上拂过,每天操作1次。花期放熊蜂(从山东平度市购买),开花前1周左右,即60 %~70 %草莓现蕾时投放熊蜂,每667 m2投放5 000只左右,授粉效果佳。
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