架子菇是香菇种植的一种模式,现在已经成为河北省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。它以种植中低温品种为主,产品远销上海、深圳等南方市场,经济效益远比其他种植模式高得多。
抓帮扶,解难题,提高产业覆盖面。
***动员全乡各驻村帮扶单位、责任组、帮扶责任人及村组干部,对今年脱贫的1901人未脱贫贫困户进行全产业发展状况调查摸底,***突出食用菌产业,做到情况清、底子明。
设置增湿装置。在遮阳棚四周上方架设喷水管道及单向喷雾头,在遮阳棚内每隔4~5米架设1排双喷头管道。该喷雾头的作用是向遮阳棚内的空间喷水、保湿。该装置的安装应进行实地测试,以喷雾不留死角为准。四周的管道应在每边设一阀门,以备有风时关闭下风处的喷头。由于架层式菇棚温差不大,所以转色中应选择夜间掀膜2小时,让低温刺激,连续进行3~4天,促进原基分化菇蕾。
覆土材料。用肥沃的菜园土或蔬菜大棚耕作层的肥土,在每1000千克土中加入发酵的牛粪、鸡粪各200千克,尿素10千克。充分拌匀后,喷施600倍的辛硫磷液,然后覆膜。5~7天后,打开土堆,加入30千克石灰粉,拌匀并建堆、覆膜,7天后即可使用。覆土材料可按每100平方米畦床用2立方米覆土的用量制备。此时可将菇木截成1m左右的木段,菇木长短要一致,便于堆放和架立操作。
蘑菇架又叫食用菌培养架、食用菌生长架、菌类出菇架、发菌房网架等等,是一款新型的菌类培植产品,现已广泛用于各种蘑菇培育养殖中。
在国内南方,有名的食用菌之乡福建古田,已经大量采用。随着食用菌养殖业在各地的繁荣发展,其他地方也相继开始应用食用菌架。蘑菇网格是一种采用低碳钢丝焊接而成,网片结构经常采用四边双丝,为的是与边框有效简便的连接;营养不足或碳氮比不合理,含氮过高或购买假麸皮,料里添加不明物质等,造成不出菇。中间十字双丝结构,以加强网格的稳固能力。网格表面采用浸塑处理,光滑鲜亮,防腐效果好。
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