A 形架草莓立体栽培由于利用基质栽培,且草莓架远离地面,因此需要重视温室和栽培槽内温湿度的调控。经试验发现,相对于土壤栽培,基质槽培槽内温湿度受温室内环境温度及供液循环系统的共同影响变化较为明显。因此,栽培槽内温湿度控制应精细调控,有条件的园区和农户,可以依赖物联网环境温度调控系统进行管。基质槽培草莓利用营养液循环系统供给水肥营养,供液讲究少量多次,依据草莓生长时期、外界环境(天气)变化来调整供液时间、供液次数、营养液含量。通常夏季蒸发速度快,水肥供应次数要多,3~5min · h-1 ;冬天供液次数少,每2h供液3~5min 。根据草莓生长不同时期,供给营养液的 EC 值要求不同。扣膜前,此期主要为缓苗期,对营养要求不高,EC值控制在0.4~1.0mS · cm-1 ;扣膜 后 到 初 花 期,此 期 EC 值 控 制 在 0.8~1.2mS · cm -1 ;果 实 采 收 期, EC 值 为 1.2~1.8mS · cm -1 。
槽式栽培
制作A字形钢架,分3层共5个管槽,槽内装有栽培基质,配备供液装置,可确***分、水分和氧气的均衡供应。采用此种模式种植草莓,空间利用率高,草莓果实品质优良,方便田间作业和观光采摘。
盆栽或袋栽
将草莓种植在装有栽培基质的盆或袋中,配合营养液循环灌溉,适宜在病虫害严重、土壤次生盐渍化严重以及沙滩戈壁等不适宜农作物生长的地块规模化种植,可以免去土壤污染,克服土壤连作障碍。
随着草莓种植业的发展,为了降低草莓生产的能耗,促进水肥利用,并起到保护环境的作用,研究出蓄热式高架栽培技术。蓄热式草莓立体栽培系统主要包括栽培架、蓄热水槽、水肥灌溉系统、二氧化碳施肥系统及热泵等。对于白天温室多余的热能,被蓄热水槽吸收,然后经热泵作业,使温室温度降低。到了夜晚,将蓄热槽内部水分的热能释放出来,发挥温室加温的作用,并经热泵作业,使温室内温度得到有效提升。此类栽培模式可以采用单层定植的方法,也可以使用多层定植的方法,在提高单株草莓产量的基础上有效提高总产量。例如,某试验通过草莓蓄热式高架栽培模式的应用,草莓年产量达4500kg/667m2,节能40%以上;并且高架栽培方式,对生产管理提供了便利,降低了病虫害发生率”。由此可见,蓄热式高架栽培技术值得借鉴及应用。
抓好温度调控 草莓不同生长发育时期所需的温度不同,遵循前期高、后期低的原则。草莓定植后日温保持20~25 ℃(不超过30 ℃),夜温8~10 ℃;开花结果期日温保持15~20 ℃,夜温6~8 ℃。室内温度高时,可通过放风降温,方法是适当打开温室向阳的顶窗和侧窗,开口不宜过大,放风量应逐渐增加,缓慢降温。温度低时应及时关闭窗户和其他挡风设施。若遇到灾害性低温天气,需要及时升温,每10 m2安装1盏100 W的白炽灯补光增温。
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